Фермерское хозяйство в Подмосковье

На территории агротуристического комплекса в Подмосковье "Ваньково" находится динамично развивающееся фермерское хозяйство. Коровы, козы, овцы, индейки, куры, гуси, кролики, - вот неполный перечень домашних животных, которые разводятся на ферме. Хороший уход, большой опыт персонала, питание качественным кормом без антибиотиков и добавок, - вот непременные условия высокого результата по производству фермерских продуктов, которые используются в приготовлении блюд загородного ресторана "Ваньково".

Продукция фермерского хозяйства

Полный отказ от стимуляторов роста и антибиотиков позволяет нам гарантировать безопасное и экологичное производство всей продукции. Продажа в нашем магазине и развоз продукции по предварительным заказам по адресам в Москву и Одинцово
О наличии и стоимости продукции уточнять по тел.+7 (915) 349 80 32

 

Продукция фермерского хозяйства Продукция фермерского хозяйства Продукция фермерского хозяйства

Прайс-лист Продукция КФХ «Ваньково»

Наименование Ед. измерения Стоимость (руб.)
Молочная продукция:    
Молоко коровье цельное 1 л      130
Молоко коровье топленое 1 л 250
Молоко козье 1л      200
Сметана из коровьего молока 1 кг     800
Творог из коровьего молока 1 кг     600
Брынза из коровьего молока 1кг 1000
Творог из козьего молока 1кг 750
Сливочное масло из коровьего молока 250 г     350
Сливочное масло из козьего молока 250 г     400
Масло топленое 1 кг 1600
Ряженка  1 л       300
Простокваша 1 л 200
Кефир 1 кг 200
Сыр домашний 1 кг 990
Сыр козий 1кг 1200
Сыр мягкий творожный с зеленью 1кг 1200
Сыр мацарелла домашний 1 кг 1200
Сыр плавленный шоколадный 1кг 500
Сырники из коровьего творога 1 кг 600
Запеканка творожная 1 кг 700
Яйцо куриное деревенское 1 дес 150
Яйцо куриное молодок (голубое) 1дес 220
     
Мясо:    
Баранина/козленок    
Козленок (тушка/полутушка) заказ за неделю 1 кг 750
Баранина (тушка/полутушка) заказ за неделю 1 кг 750
Шея 1кг 750
Лопатка 1 кг 750
Лопатка маринованая со специями для запекания 1 кг 950
Окорок 1кг 850
 Корейка 1 кг 1100
Седло (спина) 1 кг 1100
Говядина    
 Мякоть  1 кг 950
 Мясо на кости  1 кг 750
 Ребра 1 кг 450
Бульонка на кости 1 кг 430
 Фарш говяжий 1 кг 700
 Суповой набор 1 кг 500
Свинина    
Суповой набор 1 кг 400
Набор для холодца 1 кг 300
Рулька 1 кг 450
Мякоть на кости 1 кг 500
Подчерёвок 1 кг 500
 Грудинка 1 кг 550
 Окорок свинина 1 кг 650
 Лопатка свинина 1 кг 600
 Ребра свиные 1 кг 450
 Фарш свиной 1 кг 600
Сало свежее 1 кг 450
 Сало соленое 1 кг 500
Сало копченое 1кг 650
 Сало соленое с перцем / с паприкой 1 кг 550
 Сало Радуга (зелень,аджика) 1 кг 600
 Смалец с зеленью / с чесноком 1 кг 550
     
Птица:    
Курица домашний бройлер  1 кг 450
Суповой набор из курицы 1 кг 200
Индейка (тушка) 1 кг 700
Суповой набор из индейки 1 кг 400
Суповой набор из утка 1кг 300
Утка домашняя (тушка) 1 кг 650
Гусь домашний (тушка) 1 кг 750
Суповой набор из гуся 1кг 350
Филе грудки индейка 1 кг 900
Бедро индейки 1 кг 800
Фарш куриный 1 кг 450
Фарш из мяса индейки 1 кг 650
     
Полуфабрикаты:    
Пельмени классически(свинина+говядина) 1 кг 700
Пельмени с мясом курицы 1 кг 600
Пельмени с мясом индейки 1 кг 800
Манты баранина 1 кг 800
Манты с тыквой 1 кг 550
Вареники с картофелем 1 кг 450
Вареники картофель/грибы 1 кг 550
Вареники с творогом 1 кг  450
Вареники с капустой    1 кг 300
Вареники с вишней\брусника        1 кг 700
Колбаски куриные гриль 1 кг 800
Колбаски свиные гриль 1 кг 900
Котлеты свинина\говядина 1 кг 800
Котлеты с мясом птицы 1 кг 750
Долма из баранины 1 кг 700
Голубцы 1 кг 700
Перец фаршированный 1 кг 750
Самса тыква 1 кг 400
Самса баранина 1 шт 140
Кордон блю из свинины 1шт. 280
Котлеты по киевски 1кг 950
Зразы с грибами 1кг 800
Гречаники из говядины 1кг 800
Тефтели из говядины 1 кг 800
Фрикадельки для супа (свинина, говядина) 1кг 1100
Рулет куриный (сыр,шпинат/сыр,морковь) 1кг 900
Рулет мясной с яйцом 1 кг 950
Утка с яблоками и черносливом, маринованная в пакете для запекания 1 кг 800
     
Лапша деревенская   600
     
Выпечка:    
Хлеб домашний 1 шт 150
Хлеб домашний черный бездрожжевой (на закваске) 1 шт 180
Багет 1шт. 120
Чиабатта 1 шт 150
Каравай 1 шт 200
Печенье домашнее 1 кг. 500
Клюква в сахаре 100гр. 100
Безе с кремом 1шт. 25
Эклеры 1 шт 70
Синнабон 1шт. 140
Плюшки с маком/корицей 1шт. 70
Ватрушки с брусникой/творогом/тыквой 1шт. 80
Пирожки с мясом 1шт. 70
Пирожки с капустой 1шт. 50
Пирожки с луком, рисом и яйцом 1 шт. 60
Сочни с творогом 1 шт 90
Блины 1 шт. 25
Блинчики с яблоком и корицей                    1 шт.     60
Блинчики с куриным мясом 1 шт. 80
Блинчики классика (свинина+говядина) 1 шт. 85
Блинчики с творогом 1шт. 70
Беляши с мясом 1шт.  90
Хачапури по аджарски 1 шт 350
Сырники готовые (домашний творог) 1 кг 800
     
Готовые блюда:    
Супы:    
Борщ украинский из говядины 1л. 600
Суп гороховый с копченостями 1л. 600
Рассольник 1л. 500
Суп куриный с домашней лапшой 1л. 500
Суп-пюре с шампиньонами 1л. 700
Норвежский суп с семгой 1л. 990
Бульон замороженный в ассортименте 1л. 300
     
Холодные закуски    
Бастурма куриная 1 кг 1150
Ветчина куриная вареная 1 кг 950
Лопатка свиная вареная 1 кг 950
Карбонат вареный 1 кг 1100
Буженина запечёная в русской печи 1кг 1200
Бризоль 1кг. 850
Холодец классический (курица, говядина, свинина) на заказ 1кг 700
Паштет из гусиной печени 1кг 900
Торт печеночный 1 кг 1000
Пивчики свинина/ говядина (заказ за 2 нед.) 1кг 900
Говядина с\в  1кг 2800
Свинина с\в (заказ за 2 нед.) 1кг 2000
     
НАШ ПОГРЕБОК    
Капуста квашеная 1 кг 350
Томаты перетертые 0,5л 220
Сок яблочный натуральный 2л/3л 400/600
Икра кабачковая 0,5л 250
Мед цветочный 1л. 1100
Лечо 0,5л 250
Баклажаны острые 0,4л. 250
Сотэ из баклажан 0,5 л 250
Икра из баклажан 0,5 л 250
Перец маринованный 1 л 320
Помидоры маринованные 1,5л/3л 350/600
Огурцы маринованные 500
Джем тыква/лимон 0,25/0,4 200/350
Соус брусничный 0,4л. 550
Варенье яблоко брусника 0,5 л 500
Варенье яблоко 0,5 л 250
Варенье тыква,лимон,апельсин 0,4л. 300
Хреновина 0,5 л 280
Томаты вяленные 0,25/0,5 300/550
Заправка д/борща 0,5 л 250
Аджика домашняя кинза/укроп 0,5 л 250
Кетчуп домашний 0,4 л 250
Тушенка свиная банка 0,5 кг 370
Тушенка из говядины банка 0,5 кг 450
Тушенка из мяса цыпленка 0,5 кг 330
Тушенка из мяса барашка 0,5 кг 500
Тушенка из мяса козленка 0,5 кг 500
Тушенка из мяса индейки 0,5кг 600
Тушенка из мясо гуся  0,5 кг 750
Тушенка из мясо утки  0,5 кг 550
Жир гусиный топленый 200 г 180
     
Шашлык    
Шашлык куриный крылья                                       1 кг 650
Шашлык куриный филе бедро  1 кг 850
Шашлык свинина шея  1 кг 950
Ребра свиные маринованные  1 кг 600
Шашлык и индейки   1 кг 1100
Корейка маринованная из баранины/козлёнка 1 кг 1500
  • Заказ до среды включительно. Доставка в субботу
  • Москва и Подмосквье: Доставка до двери 400р. При заказе на сумму от 10000р - бесплатно
  • Можайск: Доставка до двери 200р. При заказе на сумму от 5000р - бесплатно

Заказать фермерскую продукцию сейчас:

Оформить заказ


Экскурсия по фермерскому хозяйству

Для гостей загородного комплекса "Ваньково" мы организуем увлекательные экскурсии по фермерскому хозяйству, которые будут одинаково интересны как детям, так и взрослым. В ходе экскурсии и прогулки по фермерскому хозяйству можно понаблюдать за жизнью братьев наших "меньших", узнать много интересного о том или ином животном, сделать красивые фотографии на память и приобщиться к сельскому образу жизни, приняв участие в уборке территории и сельскохозяйственных работах.

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству